Level 16 bercerita tentang sebuah sekolah asrama yang seluruh siswanya merupakan gadis belia. Mereka berasal dari jalanan, lalu disekolahkan, diberi makan, dan dididik dengan disiplin tinggi. Mereka dijanjikan akan diadopsi orang-orang kaya jika mampu lulus hingga level tertinggi, level 16.